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  • 来源:农民日报  |  10天前
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    袁隆平“超优千号”超级稻新年新目标——力争为国家增产粮食一百万吨[新闻资讯]

    “50天前,新一茬的超级稻‘超优千号’在海南三亚率先播种,目前正处于分蘖期,长势良好。”2月7日,湖南杂交水稻研究中心三亚南繁试验基地水稻栽培负责人李建武告诉记者。新年新作为,中国工程院院士袁隆平定下新目标:推广“超优千号”1000万亩,亩增产100公斤,为国家增产粮食100万吨。为此,春节假期过后,他率领团队在三亚基地一刻也没闲着,悉心管护“超优千号”的生长。

  • 来源:  |  10天前
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    2020第六届上海国际糖酒商品交易会[会展]

    预定展位联系:陈义15921032976(兼微信) 2020第六届上海国际糖酒商品交易会 The 6th Shanghai International Food & Drinks Fair 2020 展会时间:2020年05月07-09日 展会地址:国家会展中心-上海虹桥 主办单位 上海出入境检验检...

  • 来源:  |  10天前
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    2020上海国际火锅产业博览会[会展]

    预定展位联系:陈义15921032976(兼微信) 2020上海国际火锅产业博览会 China Hotpot Industry Development Conference 2020 同期举办:2020中国火锅产业发展大会 展会时间:2020年05月07-09日 展会地址:国家会展中心-上海虹桥 联...

  • 来源:  |  10天前
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    《食品科学》2019年影响因子再创新高、连续17年被评为“百种中国杰出学术期刊”[首页焦点]

    2019年 11 月19日,由国家科技部中国科技信息研究所举办的中国科技论文统计结果发布会在京举行,会议发布的2019版《中国科技期刊引证报告(核心版)自然科学卷》显示:刊名综合评价总分核心影响因子核心总被引频次学科扩散指标学科影响指标核心即年指标核心他引率核心引用刊数核心开放因子核心扩散因子核心权...

  • 来源:人民网-人民健康网  |  11天前
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    战"疫"时刻怎么吃才安心?8类食材推荐[热点专题]

    合理膳食,可以根据个人特点,饮食要荤素搭配,谷豆混吃,蛋奶兼并,果蔬充足,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品,少吃高盐和油炸食品。足量饮水,促进机体的新陈代谢,增强机体的免疫力和抵抗力,减少基础疾病。

  • 来源:西北农林科技大学官网  |  13天前
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    西北农林科技大学食品科学与工程学院李振宇教授入选2019年度高层次留学人才回国资助计划[院校新闻]

    原标题:李振宇教授入选2019年度高层次留学人才回国资助计划日前,人力资源和社会保障部2019年度高层次留学人才回国资助项目人选公布,我院李振宇教授成功入选,也是今年陕西省唯一入选者。本次评审根据资助人选条件要求,在前期申报推荐、专家评审的基础上,人社部确定了2019年度高层次留学人才回国资助人选全...

  • 来源:伊利集团  |  13天前
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    伊利集团2020年食品相关专业招聘简章[招聘求职]

    伊利集团稳居全球乳业第一阵营,蝉联亚洲乳业第一,也是中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业。同时,伊利还是中国唯一一家符合奥运会标准,为2008年北京奥运会提供服务的乳制品企业;是中国唯一一家符合世博会标准,为2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。岗位介绍小编整理出食品相关专业的招聘信息,其他信...

  • 来源:中国妇女报  |  13天前
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    做大白菜,有小窍门[科学饮食]

    原标题:做大白菜,有小窍门老白菜炖着吃。如果你买到的白菜偏“老”,筋多,水少,适合炖着吃。用它做白菜猪肉炖粉条,是最适合冬天吃的美味。这道菜荤素搭配,有菜有肉有淀粉,营养素齐全,不但能迅速补充体力,还能抵抗寒冷。嫩白菜做汤吃。如果是早熟白菜,则水分含量大,叶嫩,适合做汤和涮火锅吃。冬天也是个喝汤的季...

  • 来源:人民网-生命时报  |  13天前
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    “一高二低”选酸奶[科学饮食]

    原标题:“一高二低”选酸奶  酸奶种类这么多,应该怎么选?很多人都有这个困扰。建议大家挑选时认准“一高二低”。  高蛋白。根据相关标准要求,酸奶的蛋白质含量不能低于2.9克/100克,而风味酸奶(果味、巧克力味等)蛋白质含量不能低于2.3克/100克。有些产品蛋白质含量≥1.0%,它们并不是酸奶,而...

  • 来源:科技日报  |  13天前
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    想健康减肥,代餐可能帮倒忙[热点专题]

    春节,吃吃喝喝隆重“登台”,“代餐”又成了很多人尤其是年轻人假日长胖后减肥的“希望”。代餐产品多以代餐粉、代餐奶昔、代餐粥等形式销售。在某电商平台,科技日报记者搜索到代餐产品的销量动辄数十万。 近期,中国青年报对国内的代餐市场及消费群体进行了调查,发现近年来线上营销、明星代言、IP打造等营销模式让代餐火起来,而“以瘦为美”的社会情绪无疑又为代餐的燎原之势添了一把火,很多年轻人被潮流裹挟着吃代餐产品。

  • 来源:科技日报  |  13天前
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    低蛋白饮食或可降低心血管病风险[热点专题]

    植物性饮食可能是降低心脏疾病风险的关键。据《每日科学》网站近日报道,美国研究人员发现,减少含硫氨基酸食物,比如肉类、奶制品、坚果及大豆的摄入与心血管疾病风险下降有关。他们还发现,美国人平均消耗的含硫氨基酸比估计的平均需求多近2.5倍。

  • 来源:广州日报  |  13天前
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    保护肝脏 最好戒酒[热点专题]

    新春佳节,各种美食异常丰富,喝酒也在所难免。然而,对于一些患有酒精性肝病的人群来说,喝酒却是一件不妙的事。广州市第八人民医院院长、广州市突发公共卫生事件应急专家委员会委员兼突发急性传染病医疗救治专家组组长雷春亮表示,肝病患者尤其是酒精性肝病患者,过年期间应该加强自我约束,最好是戒酒,或者控制饮酒量,尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料。

  • 来源:科技日报  |  13天前
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    妈妈、宝宝防疫期间怎么吃饭?这些优先推荐[热点专题]

    妈妈、宝宝防疫期间怎么吃饭? 8大类食材与营养剂优先推荐   春节储备的余粮吃得差不多了?如果你居住的城市隔离政策又尚未解除,那么,出门买菜便是一项技术活。如何买得精准、买得营养,孕妇和哺乳期的妈妈特殊时期又该如何补充营养,0—6岁的宝宝现在又该怎么吃饭?2月5日,中国营养学会妇幼营养分会发布《新型冠状病毒感染防控期间妇幼人群居家膳食/喂养指导建议》(以下简称《建议》),分会主任委员、《建议》的主要执笔人、南京医科大学教授汪之顼接受科技日报记者采访时表示,受食物供应时效性影响最突出的首先是新鲜绿叶蔬

  • 来源:中国网  |  13天前
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    两部委:外卖配送员要避免配送中面对面与顾客接触[新闻资讯]

    原标题:两部委:外卖配送员要避免配送中面对面与顾客接触据商务部网站消息,2月6日,商务部、国家卫生健康委联合印发《零售、餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指南》(以下简称《防控指南》),要求各地商务主管部门配合卫生健康主管部门指导企业参照执行。《防控指南》包括冠状病毒病原学特点,人员、场所、...

  • 来源:人民网  |  13天前
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    安徽规范食品企业生产行为:有发热、感冒等症状员工不得上岗[新闻资讯]

    原标题:安徽规范食品企业生产行为:有发热、感冒等症状员工不得上岗昨天,安徽省市场监管局发出食品安全主体责任告知书,督促全省食品生产企业及食品加工小作坊在新型冠状病毒肺炎疫情防控情况下,规范食品生产行为,落实食品生产安全和疫情防控主体责任,发现有发热、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的员工,立即停止其工作,...

  • 来源:人民网  |  13天前
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    舌尖之“鲜”别成社会之“险”[新闻资讯]

    原标题:舌尖之“鲜”别成社会之“险”饮食习惯以及由此形成的饮食文化,是关系大众健康的公共问题  近日召开的中共中央政治局常务委员会会议,在研究下一步疫情防控工作时强调,要加强市场监管,坚决取缔和严厉打击非法野生动物市场和贸易。这一重要要求,正是为了从源头上控制重大公共卫生风险。  在一些地方,野生动...

  • 来源:北京青年报  |  13天前
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    餐馆进门测体温 就餐人数需控制[新闻资讯]

    原标题:餐馆进门测体温 就餐人数需控制在餐饮服务单位入口处设立体温测量处,对就餐人员进行体温测量,必要时进行复测;餐饮服务单位应控制就餐人数,原则上就餐人员间距宜一米以上。昨天,北京市市场监督管理局发布《新型冠状病毒感染的肺炎流行期间餐饮服务单位防控指引》。对本市饭店、餐厅和网络餐饮服务第三方平台的...

  • 来源:四川农业大学官网  |  14天前
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    四川农业大学食品学院副院长秦文教授荣获中国产学研合作创新奖[院校新闻]

    原标题:副院长秦文教授荣获中国产学研合作创新奖2019年12月29-30日,由中国产学研合作促进会主办的第十三届中国产学研合作创新大会在北京举行。来自科技部、工信部、教育部、中科院等国家相关部委、科研院所的领导、专家、学者以及来自全国产学研界第一线的1500余名代表出席大会。十三届全国政协副主席、中...

  • 来源:浙江大学官网  |  14天前
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    浙大生工与食品学院三项科研成果荣获2019年教育部高等学校科学技术奖一等奖[院校新闻]

    原标题:我院三项科研成果荣获2019年教育部高等学校科学技术奖一等奖日前,教育部发布《关于2019年度高等学校科学研究优秀成果奖(科学技术)奖励的决定》。由此,2019年教育部高等学校科学技术奖各类奖项、名单正式公布。在全部116项各类科学技术一等奖获奖名单中,浙江大学荣获9个一等奖。我院何勇教授领...

  • 来源:广州日报  |  14天前
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    参芪核桃汤补肺气[科学饮食]

    原标题:参芪核桃汤推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:补肺气、止咳喘。推荐人群:肺气不足,咳嗽无力,虚寒的人群。材料:党参20g、北芪10g、核桃肉25g、瘦肉100g、生姜适量(1~2人量)。烹调方法: 以上药食材分别洗净,瘦肉切片,炖盅中放入清水1L,将所有药食材放入炖盅,武火炖开后改文火继续...

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