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  • 来源:人民网  |  3天前
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    油条吃多了会得老年痴呆症吗?[热点专题]

    在生活中,我们经常会听到这样的话:“要少吃油条”。因为油条中会用到一种叫明矾的食品添加剂,明矾的学名叫做十二水合硫酸铝钾,其中含有一定的铝元素。所以长期食用油条会使铝在身体中积蓄,最终导致老年痴呆症。然而事情真的是这样吗?今天人民网科普中国就请专家为您解答。

  • 来源:中国商务新闻网  |  3天前
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    北京近七成大型食品生产企业恢复生产[新闻资讯]

    原标题:北京近七成大型食品生产企业恢复生产记者13日从北京市市场监管局获悉,目前北京已有近七成的大型食品生产企业恢复生产,北京市基本食品品种供应充足,能够保障首都人民群众日常需求和食品安全。  据了解,全市各区市场监管局执法人员在疫情防控期间加班加点对复工企业开展督导检查,同时更加关注有无原料过期或...

  • 来源:农民日报  |  3天前
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    “贴心人”为市民送来“平价菜”[新闻资讯]

    原标题:“贴心人”为市民送来“平价菜”  “每天上午我们都会接单,中午12点后开始打包、整理,下午3点左右进行配送,保证每家的蔬菜独立包装,防止交叉感染。”湖北省南漳县城关镇继垚蔬菜种植专业合作社理事长王继垚说。  在农村地区,农民合作社被人们亲切地称为“贴心人”。疫情防控期间,湖北省南漳县城关镇继...

  • 来源:光明日报  |  3天前
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    把住食品安全关提升公众科学素养[新闻资讯]

    原标题:把住食品安全关提升公众科学素养公众科学素养是衡量一个国家科技水平与社会治理能力的重要指标。随着经济社会发展,公众科学素养的内涵与外延也在不断深化拓展。目前,国际上普遍将科学素养概括为三个组成部分:了解科学知识、了解科学的研究过程和方法、了解科学技术对社会和个人所产生的影响。只有在这三方面都达...

  • 来源:新华网  |  3天前
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    浙江实施临时团餐配送备案管理 确保疫情防控与食品安全[新闻资讯]

    原标题:浙江实施临时团餐配送备案管理 确保疫情防控与食品安全为满足复工复产后对集体用餐配送的需求,同时确保疫情防控和食品安全,记者从浙江省市场监管局了解到,疫情防控期间,浙江将实施临时团餐配送备案管理并加强日常监管。  据了解,符合基本条件并已批准复工、单餐配送数量超过200份或单餐向同一订餐对象配...

  • 来源:新京报  |  7天前
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    设便民菜站、接来料加工 餐企多种经营应对疫情[新闻资讯]

    受新冠肺炎疫情影响,今年全民过了一个宅在家里的春节,餐饮企业经营陷入冰点。2月12日,新京报记者走访部分餐饮企业,发现不少企业推出便民菜摊、承接来料加工、开发外送盒饭等,开始了多种经营。

  • 来源:人民网  |  7天前
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    蔬菜水果会附着新冠病毒吗?[新闻资讯]

    不少网民关心,农产品在运输、售卖等过程中是否有附着新冠肺炎病毒的可能?农产品买回家后应该如何处理才能放心食用?

  • 来源:新华网  |  7天前
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    守好百姓“菜篮子”“米袋子”——相关部门和地方推动生活必需品保供综述[新闻资讯]

    国务院应对新型冠状病毒感染肺炎疫情联防联控机制12日发布通知,要求压实“菜篮子”市长负责制,做好农产品稳产保供工作。记者了解到,连日来,相关部门和地方围绕生产、流通、供应组织等,正全面加强粮油、蔬菜、肉蛋奶等生活必需品保供。

  • 来源:北京青年报  |  7天前
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    这时候 就先别减肥了[热点专题]

    新冠肺炎“当道”,在没有特效药的情况下,自身的抵抗力就显得尤为重要。北京市疾控中心营养与食品卫生所的专家提醒,大家注意卫生防护的同时一定要重视营养均衡。不要过度节食,也不要大吃大喝,保持适宜体重,平衡膳食最重要。

  • 来源:广州日报  |  7天前
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    饮食有度 注意运动 呵护健康[热点专题]

    每年春节,都是各种消化道疾病的高发期,主要跟暴饮暴食、饮食不规律、喝酒多、睡眠少等有关。广州市第一人民医院南沙医院院长、主任医师贾林教授表示,“病从口入”,这个病并不是常规意义上的细菌病毒等,而是指吃得不当,他倡导“饮食行为促健康”,通过健康的饮食行为来预防疾病,延长寿命。

  • 来源:广州日报  |  7天前
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    冬季血压易波动 饮食一定要低盐[科学饮食]

    对不少老年慢性病患者来说,每年的冬天都是一个关口。防治心脑血管病必须重视并加强高血压、高血脂、高血糖、高同型半胱氨酸血症等危险因素的防治及慢病管理。武警广东省总队医院营养科主任曾晶从饮食和营养方面给广大高血压患者如下建议。

  • 来源:羊城晚报  |  7天前
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    桑叶做汤?对, 这个汤美味还可防风热感冒[科学饮食]

    近段时间的养生首先还是要防感冒,多养阴润肺,以减少咽干、鼻燥、皮肤干燥等肺燥症状。广东省人民医院中医科副主任医师林举择为你介绍一款对付风热感冒的清肺除热,清肝明目的鲜桑叶滚金银蛋汤,有应季养生保健之用。

  • 来源:延安大学  |  7天前
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    延安大学2020年教师岗位招聘公告[招聘求职]

    延安大学2020年教师岗位招聘公告

  • 来源:参考消息网  |  7天前
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    美媒:遮荫种植可可树 能生产巧克力还能“拯救”地球[热点专题]

    未来森林可以被用来造福那些以树木为生的人们,而又不会对地球上的其他地方造成破坏。

  • 来源:中国新闻网  |  7天前
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    椰子、三文鱼……德国医生称这些食物可修复肠道[热点专题]

    据俄罗斯卫星网报道,近日,德国医生列出了可帮助恢复肠道粘膜的食物,包括椰子、薄荷、三文鱼、覆盆子和柠檬。

  • 来源:中国科学报  |  7天前
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    康振生院士:战疫同时莫忘小麦早春病虫草害防控[院校新闻]

    早春二月,正值小麦条锈病、麦田杂草、麦蜘蛛等病虫草害的高发时节。大疫当前,小麦早春病虫草害防控工作如何进行,中国工程院院士、西北农林科技大学植物保护学院教授康振生带来良方。

  • 来源:科技日报  |  7天前
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    常吃的这些食物咋就和兴奋剂有关了[热点专题]

    著名体育评论员黄健翔曾经发过一张运动员外出就餐禁用食品的图片,除了猪肉及猪肉制品榜上有名外,还有甘草、莲子、瓜子、释迦果、红牛饮料等。这些食物我们平时经常吃,怎么就和兴奋剂扯上关系了呢?

  • 来源:中国科学报  |  7天前
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    适度饮酒有益健康或是个“坑”[科学饮食]

    最近,香港大学的一项研究表明,改变适度饮酒习惯可能会给女性带来健康相关的生活质量的变化,尤其是她们的心理健康。相关研究发表在医学杂志CMAJ上。

  • 来源:中国新闻网  |  7天前
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    不止会胖!研究:面包和糖等会导致年长女性失眠[热点专题]

    据新加坡《联合早报》报道,一些年长女性经常面临失眠的困扰。近日,《美国临床营养学》期刊刊载该项研究结论指出,糖和精制碳水化合物,如白面包,是导致年长女性失眠的一大原因,常吃这类食物的年长女性更容易失眠。

  • 来源:科学网  |  7天前
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    高质量油菜基因组图谱发布[热点专题]

    近日,《自然—植物》在线发布了8个甘蓝型油菜品种(材料)的高质量参考基因组。华中农业大学作物遗传改良国家重点实验室油菜团队与生物信息团队以此为基础解析了油菜生态型分化的遗传和分子基础。该研究为进一步解析甘蓝型油菜基因组结构、加速油菜品种改良提供了重要资源,对重要农艺性状基因定位和克隆有重要意义。

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