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  • 来源:参考消息网  |  6天前
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    研究人员用大豆蛋白帮忙制造人造牛肉:口感和真肉差不多[热点专题]

    英媒称,实验室培育的“牛肉”是通过在大豆蛋白疏松多孔的支架内培养奶牛肌肉细胞来制成的。以色列阿什杜德阿莱夫农场的研发人员舒拉米特·利文贝格说,这种培养肉的样品已经通过了初步的味道测试。

  • 来源:参考消息网  |  6天前
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    美媒:研究表明高盐饮食会削弱免疫系统[热点专题]

    美媒称,高盐饮食不仅不利于控制血压,而且不利于免疫系统。这是在波恩大学医院领导下完成的一项研究得出的结论。

  • 来源:农业农村部  |  6天前
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    勇于创新 各地稳步推进农产品质量安全追溯体系建设[新闻资讯]

    原标题:勇于创新 各地稳步推进农产品质量安全追溯体系建设2019年,全国各级农业农村部门积极努力,勇于创新,大力推进农产品质量安全追溯体系建设,取得了重要进展。综合各地省级平台建设和追溯制度创新方面的典型经验,主要有以下几个方面:  一是坚持高位推动。广东在国家平台推广和省级平台应用方面都走在全国前...

  • 来源:新华网  |  6天前
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    广东修法:禁食所有人工繁育饲养陆生野生动物[新闻资讯]

    原标题:广东修法:禁食所有人工繁育饲养陆生野生动物广东省十三届人大常委会第十九次会议31日表决通过修订《广东省野生动物保护管理条例》,条例明确禁食所有人工繁育饲养陆生野生动物。条例自2020年5月1日起施行。  条例扩大了野生动物保护管理范围,将重点保护野生动物以外的其他陆生野生动物也纳入管理范围。...

  • 来源:中国食品安全报  |  6天前
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    合肥推广“餐饮安全码”营造放心消费环境[新闻资讯]

    原标题:合肥推广“餐饮安全码”营造放心消费环境近日,为有序开放餐饮服务提供者堂食服务,安徽省合肥市市市场监管局在全省率先推广使用“餐饮安全码”。“餐饮安全码”是对餐饮服务提供者的每日健康晨检、餐具消毒、环境消毒以及顾客追溯等数据动态分析生成的二维码。该码分为绿码、黄码、红码三色,对餐饮服务提供者营业...

  • 来源:中国网  |  6天前
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    蔬果滞销、小本生意难做怎么办?权威回应来了[新闻资讯]

    原标题:蔬果滞销、小本生意难做怎么办?权威回应来了  疫情之下,餐馆、理发店等服务业小店受到冲击,南方蔬果大户也面临销售困难,国家各部门迅速反应,出台一系列针对性举措助力小规模纳税人战疫脱困。  理发店、餐馆小本生意难做 税务总局出手  “因疫情影响,对餐饮行业造成了巨大打击,决定自3月15日起米粟...

  • 来源:湖南省农业科学院  |  6天前
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    湖南省农业科学院2020年公开招聘食品科学专业人员公告[招聘求职]

    湖南省农业科学院是湖南省人民政府直属的综合性农业科研机构,全院共设有15个专业研究所机构和2个科研辅助机构,承担着湖南省全局性、关键性、战略性重大农业科技问题研究任务以及农业科技成果转化示范推广指导服务,是全省农业现代化建设的主要技术支撑力量。为推进我省现代农业和生物产业发展提供科技支撑,为农业、农...

  • 来源:广西大学  |  6天前
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    广西大学轻工与食品工程学院博士后招聘简章[招聘求职]

    广西大学是国家“211工程”建设学校,世界一流学科建设高校、教育部“部区合建”高校。建校90多年来,学校已经发展成为广西办学历史最悠久、规模最大、学科门类最多、综合实力最强的综合性大学。学校的学科涵盖哲、经、法、教、文、理、工、农、医、管、艺等11个学科门类。拥有2个国家重点学科,1个国家重点(培育...

  • 来源:三湘都市报  |  6天前
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    宝宝宅在家,别忘了补充维生素D[科学饮食]

    原标题:宝宝宅在家,别忘了补充维生素D 疫情之下,宝宝不能外出,而促进骨骼发育的维生素D大部分来自于皮肤经阳光日晒后合成,因此现阶段宝宝每日补充维生素D可不要忘记,可是市面上种类五花八门,维生素D,维生素AD, 鱼油,鱼肝油,到底补充哪种?长沙市妇幼保健院儿童营养门诊刘燕副教授进行了解释。鱼油是什么...

  • 来源:人民网  |  6天前
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    吃了这么多年的葱,你知道它的这些治病功效吗[科学饮食]

    原标题:吃了这么多年的葱,你知道它的这些治病功效吗  关于葱的原产地,有两种说法:西伯利亚和中国,但葱在中国的栽培历史,已经有3000多年了。16世纪,葱经由丝绸之路,从中国传入欧洲,传入美国,而今很多国家的葱,都是引进自中国。中国人的每一顿饭,基本上都不能缺少了它,有着很高的营养价值和药用价值。 ...

  • 来源:科技日报  |  6天前
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    加速运走脂肪 这种蛋白能帮肝脏“减肥”[热点专题]

    人的肝脏中,有一种“脂肪搬运工”——极低密度脂蛋白。它能够把肝脏中的脂肪“运走”并分泌到血液中去,减少脂肪在肝脏中的积累,从而降低脂肪肝的发生概率。

  • 来源:人民网  |  6天前
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    “素食主义”饮食有技巧 长期吃素当心早衰[热点专题]

    这几年,“素食主义”的概念非常热,许多“素食主义者”大肆宣扬吃素“百利而无一害”的观点。实际上,长期盲目吃素可能给人体带来多重危害,让我们一起来看看吧。

  • 来源:人民网  |  6天前
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    生姜祛寒止痛可缓解身体不适 但也要注意食用禁忌[热点专题]

    生姜是日常生活当中被广泛应用的食材,但除了作为一种烹饪食材,生姜还可入药,用来缓解身体不适。那么,生姜有哪些药用价值?食用生姜又有什么讲究呢?

  • 来源:科学网  |  6天前
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    大豆异黄酮可改善慢性睡眠障碍所致记忆损伤[热点专题]

    随着人们生活压力的增大、工作节奏的加快,睡眠障碍已成为我国人群中普遍存在的问题。最新流行病学调查显示,我国睡眠障碍发生率很高,有各类睡眠障碍者约占人群的38%,高于世界27%的平均水平,由此所引起的抑郁、焦虑、注意力以及记忆能力下降问题凸显。

  • 来源:工人日报  |  6天前
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    多地发放咖啡券、购物券促消费 消费券能否“劝”动消费者?[新闻资讯]

    原标题:多地发放咖啡券、购物券促消费 消费券能否“劝”动消费者?当前,重庆、南京、济南、宁波、深圳、杭州等许多地区都发出了消费券,疫情期间被抑制的消费需求,最终会得以释放,这就是实实在在的新商机。专家指出,消费券能够发挥“四两拨千斤”的作用,但促进消费仅靠消费券政策显然不够。  “这段时间‘遭憋惨了...

  • 来源:新华网  |  6天前
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    海关总署今年新批准近千家肉类企业在华注册[新闻资讯]

    原标题:海关总署今年新批准近千家肉类企业在华注册  海关总署31日对外发布,截至3月24日,这一部门今年共新批准997家肉类企业在华注册,其中,猪肉企业450家。  海关数据显示,今年1月至2月,我国进口肉类(包括杂碎)共125万吨,同比增长69.6%,其中,进口猪肉及猪杂碎共72万吨,同比增长98...

  • 来源:北京日报  |  6天前
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    北京东城老字号餐饮陆续恢复堂食[新闻资讯]

    原标题:北京东城老字号餐饮陆续恢复堂食 3月14日,本市发布疫情期间餐饮服务单位经营服务指引3.0版,明确了就餐人员不得面对面就餐,餐桌间隔要在1米以上,固定桌椅要标识出非就餐座位等顾客就餐和餐厅服务细节。连日来,记者走访发现,东城区多家老字号门店严格落实就餐规定,逐步恢复堂食服务,客流量比较稳定。...

  • 来源:中国青年报  |  6天前
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    地铁内进食上“黑名单”:让不文明者不再任性[新闻资讯]

    原标题:地铁内进食上“黑名单”:让不文明者不再任性交通运输部印发的《城市轨道交通客运组织与服务管理办法》(以下简称《办法》)将于4月1日起施行,包括地铁内进食、手机外放音乐、乞讨等七种行为上了“乘客行为黑名单”。《办法》的实施将为创建更好的地铁交通环境产生积极影响。与被禁止的行为可能触犯相关法律不同...

  • 来源:  |  7天前
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    The absorption kinetics of Antarctic krill oil pho[推荐阅读]

    The absorption kinetics of Antarctic krill oil phospholipid liposome in blood and the digestive tract of healthy mice by single gavageAntarctic krill...

  • 来源:  |  7天前
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    Structural and functional properties of hydrolyzed[推荐阅读]

    Structural and functional properties of hydrolyzed/glycosylated ovalbumin under spray drying and microwave freeze dryingOvalbumin (OVA), the main prot...

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