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  • 来源:人民网  |  2天前
    阅读:21

    鱼生火,肉生痰,有道理吗?[科学饮食]

    俗话说“鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安”,这句话是有一定道理的。

  • 来源:羊城晚报   |  2天前
    阅读:22

    聚餐喝大了, 如何解酒才对?[科学饮食]

    节假日餐桌上轮换着各种美食,觥筹交错中,酒是当然少不了。喝醉了如何能快速解酒?喝浓茶解酒靠谱吗?喝了酒几个小时后才能开车?听听广州中医药大学第一附属医院药学部张庆业副主任药师怎么说。

  • 来源:奥一网   |  2天前
    阅读:70

    剩菜吃多了会致癌!哪些必须倒掉,哪些可以放心吃?[科学饮食]

    过完年家,很多家里都有不少剩饭剩菜,吃剩的全倒掉,难免觉得浪费。不丢掉吧,又怕吃了对身体不好,还有新闻报道称:一家三口因为吃剩菜得了癌症,因为隔夜菜中有亚硝酸盐。剩饭菜中的亚硝酸盐会致癌吗?

  • 来源:中南民族大学  |  2天前
    阅读:45

    中南民族大学2019年引进高层次人才公告[招聘求职]

    根据学校学科建设和人才培养的需要,为进一步加强师资队伍建设,现面向海内外引进高层次人才和海外优秀留学人才30名。

  • 来源:浙江万里学院  |  2天前
    阅读:46

    浙江万里学院2019年公开招聘高层次人才(教师)公告[招聘求职]

    根据《宁波市事业单位公开招聘工作人员实施办法》的有关规定,经市人力资源和社会保障局同意,浙江万里学院决定面向海内外公开招聘教师岗位高层次人才122人。

  • 来源:南昌大学人事处  |  2天前
    阅读:82

    南昌大学2019年度食品相关专业人才招聘公告[招聘求职]

    为加快建设区域特色鲜明的高水平综合性大学,南昌大学现面向海内外诚聘优秀人才,学校将为您提供自由的学术环境、良好的工作条件和优厚的薪酬待遇,欢迎海内外优秀人才加盟学校,施展才干,实现梦想,共谋发展!

  • 来源:中国农业科学院蜜蜂研究所  |  2天前
    阅读:40

    中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品质量与风险评估创新团队2019年1月博士后人员招聘启事[招聘求职]

    根据实验室科研工作需要,中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品质量与风险评估创新团队拟招聘博士后研究人员2-3名,合作导师为吴黎明研究员和薛晓锋研究员。现将招聘岗位、条件要求及有关事项公告如下:

  • 来源:生命时报  |  2天前
    阅读:73

    健康火锅五大要素[科学饮食]

    不知从什么时候开始,火锅被打上了“伤健康”的标签。其实,相对传统的点餐来说,吃火锅在食材选择和搭配上更加灵活方便。只要注意以下几点,就能健康与美味兼顾。

  • 来源:生命时报   |  2天前
    阅读:69

    煲汤,一个半小时就够了[科学饮食]

    很多家庭喜欢煲汤,俗话说老火靓汤,就是说长时间慢火煲煮的汤味道更鲜美。那么煲汤时间越久,汤中营养成分会越高吗?

  • 来源:人民日报   |  2天前
    阅读:71

    蔬菜水果怎么吃:水煮蔬菜更有营养[科学饮食]

    蔬菜烹调方法有很多种,推荐多用水煮和蒸的方式。蒸菜相对不好掌握火候和时间,水煮蔬菜更方便简单。水煮蔬菜就是把蔬菜放水里煮一下,捞出沥干水之后再根据口味添加调料即成。水煮菜的优点是没有油烟、营养损失少、操作方便、食用安全。

  • 来源:中国食品安全报   |  2天前
    阅读:70

    天气寒冷食用油冻结了怎么办?[科学饮食]

    冬季气温较低,很多网友们眼看着原本清澈透明的食用油不同程度地出现了发朦、结晶甚至冻结现象,这不禁会产生一种疑问,这样的油还能吃吗?冻结了究竟应该怎么办?

  • 来源:中国食品安全报  |  2天前
    阅读:74

    反式脂肪到底何罪之有[科学饮食]

    前不久,世界卫生组织(WHO)发布名为“取代”的行动指导方案,计划在2023年之前,彻底清除全球食品供应链中使用的工业反式脂肪,主要是部分氢化植物油。对此,媒体引用WHO的数据称,反式脂肪每年引发50万人死亡。那么,反式脂肪是什么?哪些食物含有反式脂肪?它对人体到底有什么危害?

  • 来源: 新华网  |  2天前
    阅读:75

    三全食品等疑陷“非洲猪瘟”风波 专家:病毒高温可杀灭 无需过度恐慌[新闻资讯]

    近日,有消息称“三全水饺样品被检测出非洲猪瘟病毒”,三全食品称,截至目前,公司未收到相关权威部门的通知。据悉,三全食品股市行情就此事所受影响较大,但其产品销售情况尚无明显异样。

  • 来源:水母网  |  2天前
    阅读:85

    无糖汤圆并非真“无糖”消费者勿轻信噱头[新闻资讯]

    正月十五将至,汤圆品种花样翻新,无糖汤圆成为市场新宠,虽然售价比同类普通汤圆贵三四成,仍颇受市民青睐。那么,无糖汤圆真的不含糖吗?

  • 来源:工人日报  |  2天前
    阅读:76

    保健品市场监管呼唤更有力度[新闻资讯]

    中国保健协会的数据显示,中老年人消费者占了我国保健品消费的五成以上,折射出老年群体强烈的健康诉求。根据国家统计局数据,2017年我国60周岁及以上人口达2.4亿,占总人口的17.3%,我国已经成为世界上老年人口最多的国家。如何回应如此庞大的老年人群的健康诉求,已成为一个不得不面对的问题。

  • 来源:荔枝网  |  2天前
    阅读:74

    中小学限制高糖饮料零食!这几种“控糖”妙招你值得学习[新闻资讯]

    2月17日,一条和中小学生紧密相关的消息,在网络引起广泛热议。国家卫健委发文,开展“减糖”专项行动,中小学及幼托机构要限制销售高糖饮料和零食。

  • 来源:解放日报  |  2天前
    阅读:74

    10份碳水1份蛋白质:“冲绳比例”揭长寿奥秘?[热点专题]

    据英国广播公司(BBC)报道,日本著名的“长寿之乡”冲绳最近引起科研人员注意,这里的居民不仅平均寿命位居世界之首,他们的身体也很健康。值得注意的是,每10万冲绳居民中就有68位百岁老人,超出美国同等人口中百岁老人数量的3倍。冲绳人长命百岁的概率也比日本其他地区高出40%。

  • 来源:澎湃新闻   |  2天前
    阅读:82

    南农大教授研制出形似黄玫瑰的“玫瑰白菜”,情人节走红网络[院校新闻]

    这种状似玫瑰、颜色呈黄的白菜,是南京农业大学园艺学院教授侯喜林带领团队研制出的白菜新品种,近期由其门下的大学生创业团队精心包装,通过线上线下销售,在情人节当天走红网络。

  • 来源:俄罗斯卫星通讯社   |  2天前
    阅读:86

    可显著增加患癌风险的食品[热点专题]

    据《Food News》报道,美国安德森癌症中心的科学家发现,过量食用糖会增加患癌症的风险。

  • 来源:俄罗斯卫星通讯社   |  2天前
    阅读:90

    六种有助于燃烧腹部脂肪的食物[热点专题]

    生命重要器官附近堆积的内脏脂肪对人体有害的事已不是秘密。大量含有蛋白质的食物将有助于燃烧掉长期储存的不必要脂肪。

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