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  • 来源:湖北日报  |  23天前
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    4次约谈,坚决把菜价打下去[新闻资讯]

    3月5日,十堰市市场监管局联合市发改委,就市民生活必需品价格问题,约谈市内4家大型商超。

  • 来源:人民日报  |  23天前
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    市场监管部门为餐饮企业外销成品速食送便利[新闻资讯]

    为了解决企业复工复产中的实际问题,国家市场监管总局等三部门出台《支持复工复产十条》,提出在保障食品安全的前提下,简化食品生产、经营许可流程,推进网上办理,推广食品经营许可电子证书发放。对于申请许可的新办企业、申请许可变更的企业,需要现场核查的,由省级市场监管部门依据本地区食品安全风险分级情况,对低风险食品试点开展告知承诺,对符合条件的实施“先证后查”。

  • 来源:中国科学报  |  23天前
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    芒果是如何进化和驯化的?[热点专题]

    近日,中国热带农业科学院品资所联合中科院微生物所等10家单位,绘制了芒果染色体级别精细基因组图谱,并从基因组水平上揭示了芒果物种进化机制和栽培品种驯化历史。相关研究成果在线发表在基因组领域国际顶级杂志《Genome Biology》上。

  • 来源:中国科学报  |  23天前
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    “从头驯化”:创造个性化新食物[热点专题]

    我们吃的粮食是否完美?是否满足对健康营养的需求?华中农业大学作物遗传改良国家重点实验室教授严建兵对这些问题的答案是否定的。

  • 来源:人民日报海外版  |  23天前
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    提高免疫是上医 均衡营养是基础[热点专题]

    为提高病愈者的肌体免疫力,国家卫健委制定并发布了《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》(简称《营养指导》)。该《营养指导》不但针对普通型或康复期患者、重症患者,还对一线工作者和一般人群,提出了营养素和食物摄入量上的指导建议。

  • 来源:经济日报-中国经济网  |  23天前
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    专家:食品添加剂按“标准”使用是安全的[热点专题]

    食品添加剂的安全性关键在于是否严格执行了《食品安全标准 食品添加剂使用标准(GB2760)》。只要符合按照GB2760的规定来使用,食品添加剂的安全性是有保障的。可能会有人担心,食品中使用了多种食品添加剂会不会产生什么可怕的后果?

  • 来源:农民日报  |  24天前
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    农业农村部召开南方9省区畜禽生产视频调度会议[新闻资讯]

    ​​3月7日,农业农村部召开南方9省区畜禽生产视频调度会议,会商调度当前畜禽生产情况,研究协调解决困难问题。

  • 来源:北京日报   |  24天前
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    就餐确保“一人食” 购物守住“一米线”[新闻资讯]

    随着疫情逐渐得到有效控制,各地有序复工复产,消费活动逐渐恢复。北京市消费者协会昨天提醒,外出做好防护,就餐确保“一人食”,购物守住“一米线”安全距离,即使天气转暖也要错峰或减少游园,避免聚集。

  • 来源:人民日报海外版  |  24天前
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    提高免疫是上医 均衡营养是基础[热点专题]

    为提高病愈者的肌体免疫力,国家卫健委制定并发布了《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》(简称《营养指导》)。该《营养指导》不但针对普通型或康复期患者、重症患者,还对一线工作者和一般人群,提出了营养素和食物摄入量上的指导建议。

  • 来源:农民日报​  |  24天前
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    北京市大兴区开通农产品绿色通道[新闻资讯]

    北京市大兴区长子营镇是蔬菜种植大镇,为了确保蔬菜生产不受疫情影响,减少经济损失,该镇为菜农开通了蔬菜绿色通道,搭建产销平台,有效解决了蔬菜出不去、商超供不上等一系列问题。

  • 来源:人民网  |  24天前
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    榴莲吃多容易起痘?哪些水果易“上火”[科学饮食]

    经常有人问,哪些水果易上火?要想说清楚什么是上火,首先还得先说“啥是去火”。其实,说水果性寒和去火比较容易理解,可导致腹痛腹泻等不适症状的都归类为性寒和去火,比如吃了梨,肠胃蠕动加快,可以理解为去火。相对于去火来说,下面这些症状都可归类为上火。

  • 来源:  |  24天前
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    培育更强壮的罗非鱼品种成“当务之急”[热点专题]

    新的发现为尼罗罗非鱼(最常见的养殖罗非鱼)培育出抗病毒品种提供了希望。Benzie和他的同事上个月在《水产养殖》杂志上报告说,2018年,病毒袭击了WorldFish的一个池塘,那里有许多用于繁殖实验的罗非鱼,而幸运的是,一些鱼被证明对病毒具有完全的抵抗力。“这对罗非鱼渔业来说是个好消息,”Benchmark Genetics公司的鱼类遗传学家Morten Rye说,该公司养殖罗非鱼和其他水产养殖品种。

  • 来源:郑州烟草研究院  |  24天前
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    郑州烟草研究院2020年硕士研究生招生调剂信息[院校新闻]

    郑州烟草研究院2020年硕士研究生招生调剂信息

  • 来源:上海理工大学  |  24天前
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    上海理工大学病原微生物危害与控制团队招聘博士后[招聘求职]

    上海理工大学病原微生物危害与控制团队招聘博士后

  • 来源:中国食品学报  |  24天前
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    中国食品科技:从2020到2035[新闻资讯]

    我国食品产业是国民经济的支柱产业,2017年产值11.4万亿元,占全国GDP的9%,对全国工业增长贡献率达12%,拉动全国工业增长0.8个百分点。预计未来10年,我国的食品消费将增长50%,价值超过7万亿元。我国食品科技的发展取得了显著进展。

  • 来源:海口日报  |  24天前
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    疫情期间一日三餐应注意什么[科学饮食]

    专家建议合理膳食,营养平衡

  • 来源:环球时报  |  24天前
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    糖消耗下降“甜蜜税”改变挪威人生活[热点专题]

    挪威人在打了两年的“甜蜜战”中取得积极战绩!据法国电视二台7日报道,尽管挪威很早之前就对糖果、苏打水、巧克力等含糖食品征收“甜蜜税”,但始于2018年的超高税额还是大大改变了挪威人的生活。

  • 来源:中国食品报网  |  24天前
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    冻干闪释成为营养补充剂加工生产新技术[热点专题]

    冻干闪释技术摒弃了固体压片成型的传统制剂方法,将活性物质和少量水溶性辅料制成的混悬液进行低温速冻,液体成型,再经冷冻干燥,使水分由固态直接升华为气态,形成具有疏松孔隙结构的骨架。当含有该骨架的冻干型口腔崩解片遇到极少量水时,水分子将以极快的速度进入到疏松骨架的每一个孔隙,使得原料在瞬间崩解、溶出。

  • 来源:四川大学华西医院膳食中心  |  25天前
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    四川大学华西医院膳食中心2020年2月招聘1名食品质量安全控制员启事[招聘求职]

    四川大学华西医院膳食中心2020年2月招聘1名食品质量安全控制员启事

  • 来源:宁波大学  |  25天前
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    宁波大学食品与药学学院2020年公开招聘高层次人才(教师)公告[招聘求职]

    宁波大学食品与药学学院2020年公开招聘高层次人才(教师)公告

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