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    SPKXCG20120226 油脚制取高纯卵磷脂吸附分离与柱色谱分离关键工艺技术[成果展示]

    油料加工国内领先 在柱色谱分离工序前增加了吸附预分离工序,提高了色谱分离样品的纯度,从而有效的提高了色谱柱的分离效能,新工艺较传统工艺的得率提高了约6%,生产周期缩短近一半;对色谱分离前的磷脂样品进行吸附预分离技术研究,采用三氧化二铝为吸附剂,在一定条件下对乙醇分提后得到的粗卵磷脂进行吸附预分离,可...

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    SPKXCG20120229 棉粕提酚制备高蛋白产品技术[成果展示]

    油料加工国内领先 传统的棉籽制油工艺由于温度高,使棉酚与蛋白结合,虽然有利于油脂制取,但棉粕的质量下降、营养价值降低,而且不利于棉酚的提取。结合国内现有棉籽加工工艺和设备的实际情况,采用我们研发的低温制油新技术,不但可以得到易加工成高质量的棉籽油,而且棉粕质量和营养价值均有所提高,为进一步提取棉酚生...

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    SPKXCG20120230 富含谷维素高活性营养米糠油的制备技术[成果展示]

    油料加工国内领先 采用萃取法精炼脱酸,可得到富含谷维素的高活性营养米糠油,而且获得的混合脂肪酸副产品直接用于制备脂肪酸甲酯(或生物柴油)。该工艺避免了油脂高温产生新的有害物质,并大大减轻了因化学精炼法对环境产生的污染。技术成熟我国稻谷产量世界第一,每年加工稻谷产生的米糠下脚料约有1000万吨。米糠含...

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    SPKXCG20120155 微孔淀粉的研制与产品的应用技术[成果展示]

    淀粉加工国家发明专利 本项目的关键技术是玉米生淀粉的预处理,通过预处理可用普通商品酶酶促制孔,形成突出的优点是生产成本低于国内外的同类工艺。已达到公斤级产品的生产按每天生产一吨产品的规模,需投资300万元。可应用于药品缓释剂的辅料,缓释香精的载体,缓释农药剂的载体,高档涂料的辅料。试用于制造药品缓释...

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    SPKXCG20120156 甘薯颗粒全粉生产技术[成果展示]

    淀粉加工国内领先 工艺主要特征为“一步热处理结合气流干燥”,改善了一般企业常用的加工工艺,大大提高了产品的品质。技术成熟日产5吨干粉的甘薯颗粒全粉生产线,根据设备国产或进口的不同要求,主要设备投资范围为100一400万元。目前,依据品质,市售低细胞完整度甘薯颗粒全粉的售价为9000-20000元/吨...

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    SPKXCG20120157 甘薯淀粉加工废液中蛋白回收技术[成果展示]

    淀粉加工国家发明专利 研发了一套提取甘薯淀粉加工废液中回收蛋白的生产工艺及设备。该工艺及设备可适用于大中型淀粉加工企业,每小时可处理废液20一40吨,并能根据废液中蛋白含量的变化生产出纯度约为60%甘薯粗蛋白。采用本法生产蛋白后,甘薯淀粉加工废液中蛋白含量可由最初的1.2%左右,降低到0.1%左右,...

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    SPKXCG20120167 高取代度羧甲基淀粉钠(CMS-Na)生产技术[成果展示]

    淀粉加工国家发明专利 采用氯乙酸钠(无毒)取代传统工艺中的氯乙酸(有毒),利用一步醚化工艺制备具有较高取代度的羧甲基淀粉钠(CMS-Na),实现了工艺创新。已通过中试,可实现工业化生产。成果产业化所需的主要设备:搪瓷或不锈钢反应釜;全自动卧式离心机;气流烘干设备;输送带(使离心机分离出的固体产品直接...

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    SPKXCG20120174 速溶多孔淀粉生产技术[成果展示]

    淀粉加工国家发明专利提高采用复合酶法制备的多孔淀粉在冷水中的分散溶解性,分散溶解率达到70%以上。完成工业化中试生产。建一个年产1-2万吨的速溶多孔淀粉生产厂,需要:(1)生产车间1000m2;(2)库房1000 m2;(3)其他1000 m2;(4)设备投资1200万元;(5)流动资金1000万...

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    SPKXCG20120181 醚化交联木薯辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备及特性研究[成果展示]

    淀粉加工国内领先 1.对醚化交联淀粉制备工艺进行了探索,在传统水相法合成基础上改进为变温合成。采用变温工艺制备交联淀粉,可使交联时间比传统方法缩短3-4倍,提高了设备利用率,节约能源。2.以木薯淀粉为原料,利用半干法工艺合成交联木薯辛烯基琥珀酸淀粉酯。采用半干法制备交联辛烯基琥珀酸淀粉酯,先在液相进...

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    阅读:40

    SPKXCG20120182 糙薏仁粉[成果展示]

    淀粉加工 国内领先 利用双螺杆挤压膨化技术对薏仁米进行加工,生产的糙薏仁粉系列产品冲调即食,解决了薏仁米食用不便的问题,最大限度的保留了原有营养成分,提高了消化吸收率。可产业化整套生产设备约100万,流动资产投资约60万(只含原料不含包装)。薏仁米是药食同源的食品,它的营养价值和药用价值早已被人们所...

  • 来源:广州日报  |  21小时前
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    秋天食养 多喝水吃柔润食物[科学饮食]

    原标题:秋天食养 多喝水吃柔润食物秋燥易伤津亏阴饮食宜防燥护阴秋天燥气上升,仔细观察你自己或身边的亲友,不少人都有鼻干咽燥、皮肤干涩、口渴欲饮,甚至干咳少痰、大便秘结的症状,中医称之为“秋燥”。“这个时节,如果能在饮食上科学调配、顺应自然界变化的规律,可助远离秋燥的困扰。”广州中医药大学第一附属医院...

  • 来源:中国中医药报  |  21小时前
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    吃火锅六宜六不宜[科学饮食]

    原标题:吃火锅六宜六不宜随着天气转凉,火锅又成为人们餐桌上的主流了。作为传统餐饮方式,火锅食材丰富、汤底美味,食用方便,唐山市中医医院脾胃病科副主任医师朱叶珊提醒,火锅虽好,但是也得吃得健康才好。宜素不宜荤吃火锅一般以是吃羊肉、肥牛为主,但是从健康角度出发,应该先素后荤,最好先涮土豆和红薯。这是因为...

  • 来源:科技日报  |  22小时前
    阅读:78

    “基因沉默”让美转基因苹果切开三周不变色[热点专题]

    原标题:“基因沉默”让美转基因苹果切开三周不变色“北极苹果(Arctic apples)是2017年2月在美国中西部少数几个州销售的,这个月计划开始在加州销售,可能是切成片装袋销售,预计2017年年底会在美国其他区域开始销售。”15日,美国北卡罗莱纳大学医学院药理系博士后任金琪告诉科技日报记者。北极...

  • 来源:新华网  |  22小时前
    阅读:78

    奶爸指南!美研究:父亲饮食关乎孩子健康[热点专题]

    都知道母亲孕期饮食关乎孩子的健康。美国辛辛那提大学一项最新研究显示,受孕前父亲吃什么也对孩子的健康有着很大影响。

  • 来源:新华网  |  22小时前
    阅读:79

    小水果大作用!儿童吃蓝莓或能提高专注力[热点专题]

    英国雷丁大学一项研究显示,儿童吃蓝莓或对提高专注力有立竿见影的效果。

  • 来源:中国新闻网  |  22小时前
    阅读:85

    无惧口臭:日本青森县诞生世界首创“大蒜咖啡”[热点专题]

    据日媒报道,外观和味道是咖啡,但原料却是百分之百日本青森县产的大蒜。该县南部町的下平米纪智开发的“大蒜咖啡”今年1月发售以来即成为话题。

  • 来源:中国食品安全报  |  22小时前
    阅读:61

    美农业部拟扩大中国出口禽肉制品范围[新闻资讯]

    原标题:美农业部拟扩大中国出口禽肉制品范围9月中旬,美国食品安全检验局(FSIS)发布中国家禽检验监管体系的最终审核报告。经过对政府监管能力,食品安全立法、产品标准、产品标示、动物福利(Humane Handling),卫生体系,危害分析及关键控制点(HACCP)体系,化学投入品残留检测,微生物检测...

  • 来源:北京日报  |  22小时前
    阅读:88

    全市中小学食堂禁供凉菜[新闻资讯]

    原标题:全市中小学食堂禁供凉菜本月起,全市中小学食堂有了新规矩。昨日,市教委发布《北京市中小学校食堂管理办法(试行)》和《北京市中小学校外供餐管理办法(试行)》,明确中小学食堂不得制作和供应凉菜,实行校长和教师代表陪餐制度,严禁学校以任何方式从食堂盈利。两项新规本月起实施。 师生就餐同菜同价依据新规...

  • 来源:北京青年报  |  22小时前
    阅读:80

    “无证”大闸蟹禁入市场[新闻资讯]

    原标题:“无证”大闸蟹禁入市场到了吃螃蟹的季节,海鲜市场里大闸蟹无疑成了热门产品。北京青年报记者从丰台区食药局了解到,今年加大了对大闸蟹的检查力度,没有产地证明和7天内检测报告的大闸蟹不得进入市场销售,经营者需实名销售大闸蟹。今年9月大闸蟹上市以来,丰台区已抽检了80批次大闸蟹,均未发现不合格产品。...

  • 来源:人民日报  |  22小时前
    阅读:73

    中国农业科学院作物科学研究所研究员何中虎 拿出小麦品质标准(十九大代表风采)[新闻资讯]

    原标题:中国农业科学院作物科学研究所研究员何中虎 拿出小麦品质标准(十九大代表风采)“什么样的面,做出的面条最好吃?”对这个问题,一般人都不会深究。偏偏有这样一个人,他用几十年时间将面条的“前世今生”研究了个透,不仅把“厨房”搬进了实验室,而且还制定出一套评价标准。这么做值得吗?参观完中国农业科学院...

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