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  • 来源:  |  2天前
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    2017世界烘焙与发酵食品生物技术高峰论坛暨[热点专题]

    2017世界烘焙与发酵食品生物技术高峰论坛暨 2017世界焙烤前沿科技及产业发展高峰论坛通知 2017 International Forum on Baking and Fermentation Biotechnology for Foods Notice 随着中国烘焙行业的快速发展,中国已一跃成...

  • 来源:cnBeta.COM  |  2天前
    阅读:45

    麻省理工学院研发“奶昔”对抗印度营养不良问题[院校新闻]

    营养不良可能会造成儿童骨骼生长减慢,身高低于正常;严重时会导致免疫系统功能受损,易患各种感染,甚至会影响神经系统。营养不良治疗起来也比较困难,治愈发展中国家严重营养不良的儿童是一个漫长的过程,需要至少100餐即食治疗食物(RUTF)。这种食物由一家法国公司开发,是一种主要由奶粉、花生酱、油和糖等制成...

  • 来源:天津北方网  |  2天前
    阅读:28

    三秦饮食天下学院启动仪式在天津召开[院校新闻]

    2017年4月23日下午,“三秦饮食天下学院启动仪式”在天津召开,欲将传统小吃“一碗凉皮”打造成大众创业的时尚新宠。随着近年来国家提倡大力发展和推动“互联网+”和大众创业、万众创新,资本市场对于餐饮行业的高度关注和大规模的投资。2012年以来,部分行业增速低迷,股市风险剧增。而餐饮行业异军突起,一直...

  • 来源:荆楚网  |  2天前
    阅读:29

    武汉商学院烹饪与食品工程学院被评为“中国极地考察先进集体”[院校新闻]

    担任过南极科考站大厨的方元法(左三)在长城站外与同事合影。图片由武汉商学院党委宣传部提供湖北日报网消息(通讯员 马青青)9年16人次分9批前往南极掌管中国南极科考人员餐饮,4月24日,武汉商学院烹饪与食品工程学院被人力资源社会保障部、国家海洋局评为“中国极地考察先进集体”。从2008年起,该校就开始...

  • 来源:中国高校之窗  |  2天前
    阅读:29

    仲恺农业工程学院轻工食品学院举行成立30周年纪念大会[院校新闻]

    4月23日,仲恺农业工程学院轻工食品学院于白云校区D2报告厅举行学院成立30周年纪念大会。学校党委书记宋垚臻,校长骆少明,韶关市政协副主席刘清生,云浮市委常委冯彤,副校长田允波、朱立学等出席大会。参加会议的还有在轻工食品学院工作过的老师、离退休教师代表、全体教职工、学生代表等。大会由轻工食品学院党总...

  • 来源:人民日报  |  4天前
    阅读:29

    国办印发《意见》 加强“地沟油”综合治理[新闻资讯]

    原标题:国办印发《意见》 加强“地沟油”综合治理近日,国务院办公厅印发《关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》,坚持疏堵结合、标本兼治,就构建“地沟油”综合治理长效机制作出安排部署。《意见》指出,近年来,各地区、各有关部门不断加大“地沟油”整治力度,取得明显成效。但“地沟油”综合治理长效机制尚未有...

  • 来源:广州日报  |  4天前
    阅读:20

    政策取向决定农产品股价值[新闻资讯]

    原标题:政策取向决定农产品股价值糖价回升,糖业股业绩收益。  (@视觉中国 资料图片)在近两周大宗商品市场价格下行的过程中,农产品板块成了其中比较坚挺的板块,本周一豆粕、菜粕领涨,与暴跌的黑色系产品形成了鲜明的对比。部分投资者因此对于农产品价格以及A股农产品板块的后市逐步看好。棉花期货主力合约4月以...

  • 来源:新京报  |  4天前
    阅读:21

    高铁盒饭定价是否合理,反垄断部门应评估[热点专题]

    ​高铁盒饭定价,是否涉嫌滥用市场支配地位,发改委价格司似乎应该尽早介入调查,给公众一个交代。让这件事情,从无尽的口水之争,尽快结束。

  • 来源:新华网  |  4天前
    阅读:73

    专家称食品加工业向优势农产品产地聚集是未来发展方向[热点专题]

    农业部产业政策与法规司司长张天佐表示,推进农业供给侧结构性改革是提升农业质量与效益的客观要求。只有丰富农产品加工层次,提升附加值与质量等级,在延长食品产业链上下功夫,才可能提升食品工业的国际竞争力。

  • 来源:新华社  |  4天前
    阅读:74

    稀土限量标准取消给茶产业带来积极影响[热点专题]

    近年来,国家相关部委和各大茶叶主产区都重视风险评估的基础工作——数据的收集、监测和整理。尤其是福建省,不单单是将茶叶,还把土壤、季节、气候、品种、位置、施肥等都纳入监测范围,数据更加全面和详实。这些数据最终促成了本次稀土标准的取消。

  • 来源:中国医药报  |  4天前
    阅读:89

    “放心肉菜示范超市”创建动员部署会召开[热点专题]

    国家食品药品监管总局副局长郭文奇出席会议并作动员讲话。全国各省(区、市)食品安全办、食品药品监管部门创建工作负责人,国家食品安全示范城市创建负责人及总局各相关司局负责人共计170余人参加会议。

  • 来源:参考消息网  |  4天前
    阅读:69

    外媒:不存在能延年益寿“超级食物” 心理作用而已[新闻资讯]

    原标题:外媒:不存在能延年益寿“超级食物” 心理作用而已西媒称,人们经常会碰到一些号称具有营养保健甚至治疗疾病功效的特殊食品。这些新产品问世后,很快会获得“超级食物”的美称。枸杞、椰子水以及最近流行的螺旋藻就是其中的一些例子。据西班牙《先锋报》网站4月23日报道 其实这并非什么新鲜事。古希腊时代的医...

  • 来源:食品伙伴网  |  4天前
    阅读:87

    研究揭开咸零食让人上瘾的奥秘[新闻资讯]

    原标题:研究揭开咸零食让人上瘾的奥秘据外媒报道,人在食用薯片等咸零食时会上瘾,一口一口吃个不停,近日科学家揭开了这个现象的神秘面纱。 研究人员发现,咸食并非会使人更口渴,而是会让人感觉更饿,所以就吃个不停。 在一项模拟前往火星的任务中,德国与美国研究人员,针对“太空人”的盐分的摄取与水分之间的关系进...

  • 来源:环球时报  |  4天前
    阅读:82

    东阿回应“中国人全世界买驴”:做阿胶并非只为华人[热点专题]

    东阿阿胶集团董事长秦玉峰就此独家回应《环球时报》记者说,中企在海外进口驴符合市场国际化的需要,也在一定程度上有助于解决一些地方驴数量过多的问题,且从伦理道德上说,中国人买驴皮制作中药,至少比拿动物皮做包要强。

  • 来源:北京晚报  |  4天前
    阅读:68

    每天八杯水 难道有错吗[新闻资讯]

    原标题:每天八杯水 难道有错吗最近一段时间,不断有网帖曝出“每天喝八杯水,有可能要了你的命”,顿时弄得大家人心惶恐,大家都很疑惑,不是一直都提倡每天喝8杯水吗?怎么还会要了命呢?难道喝错啦?喝八杯水有事吗关于喝水,《中国居民膳食指南》一直有很明确的推荐量,男士建议每天1700毫升,女士建议每天150...

  • 来源:北京青年报  |  4天前
    阅读:68

    进口液态奶为何质量不如国产奶[新闻资讯]

    原标题:进口液态奶为何质量不如国产奶在北京的高端超市中进口液态奶品种繁多今年4月初,在某知名国产品业内论坛发布会上,原农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾发言时说:“有一些消费者是盲目消费进口牛奶,他们以喝洋牛奶为荣,认为是一种必备的身份象征。实际情况是,生牛乳越新鲜越好是常识,并非越贵贵好。”“可...

  • 来源:广州日报  |  4天前
    阅读:30

    吃咸了喝水能稀释?错![热点专题]

    专家指出,“吃咸了,靠多喝水来稀释”的观念,阻碍着“健康用盐”的预防行动推进。这是记者4月22日在由省预防医学会、省卫生记者协会等单位联办的“健康用盐预防高血压行动进社区”活动上了解到的。

  • 来源:北京晚报  |  4天前
    阅读:28

    每天做菜的酱油 你知道怎么选吗[热点专题]

    很多人去超市购买的时候却发现,有的包装注明的是酱油,有的注明的是生抽,还有的注明的是老抽 ,让人不知道买哪个好。下面,我们就一起来聊聊酱油的那些事吧!

  • 来源:中国医药报  |  4天前
    阅读:31

    我国食品安全管理正逐步汇入全球趋同模式[新闻资讯]

    原标题:我国食品安全管理正逐步汇入全球趋同模式图为大会现场。4月20日~21日,由中国食品科学技术学会(CIFST)与国际食品科技联盟(IUFoST)共同主办的2017年国际食品安全大会在京召开。本次大会以“食品安全与健康并行”为主题,以国际视角和权威、科技为主线,准确对应了当下食品安全与健康两大热...

  • 来源:北京晨报  |  4天前
    阅读:32

    地下车库种菜 居民褒贬不一[热点专题]

    北京朝阳区天鹅湾小区北区的地下车库内,有人却建起了蔬菜大棚。昨天,北京晨报记者在现场看到,菜棚圈在车库靠墙位置的玻璃房中(见图),棚主介绍,只为向邻居提供安全蔬菜。

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