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餐桌“卫士”:三嗪类农药等分子印迹聚合物制备技术及其应用

阅读:12363
2020-05-14 08:59:51; 来源:中国农业科学院
责任编辑:食品科学
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“民以食为天 食以安为先”,食品安全与老百姓生活息息相关,农产品作为食品的源头,保障农产品质量安全对于老百姓生命健康具有重要意义。近年来,虽然我国农产品质量安全现状总体趋好,然而一些违规使用农药的现象时有发生,影响了产业发展。通常,存在于农产品中的农药残留等化学性污染物含量很低,而农产品样品基质相对复杂,部分目标物采用常规方法从样品中准确高效提取出来较困难。分子印迹聚合物,俗称人工抗体,可量身定制,对目标物具有特异性识别能力,能够从复杂农产品中把所需要的目标物精准“抓取”出来,但以往的分子印迹聚合物,多是基于单一目标化合物的特异性提取而设计,不适合样品中一类目标物的同步提取。

中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所的专利成果“三嗪类除草剂及其代谢物分子印迹聚合物微球其制备方法及应用”,在发现双模板分子结构及配比与聚合物非均一性结合位点增加的相关性规律基础上,发明了“类特异性”分子印迹设计技术,突破了分子印迹聚合物识别种类少的技术瓶颈,大大扩展了一次可同时“抓取”目标物的种类。该专利实现了硫三嗪、氯三嗪和氧三嗪3类17种三嗪类除草剂同时分离富集,吸附通量显著提升。在该专利成果及其相关技术基础上,通过设计虚拟模板、表面印迹、核壳结构等新型技术,相继研发了17种三嗪类、29种磺酰脲类、20种三唑类、10种瘦肉精类、7种有机锡类、4种氯氨吡啶羧酸类、阿托品、草甘膦、氯霉素、灭蝇胺、三聚氰胺、壬基酚等覆盖上百种药物残留的高效前处理技术产品,这些专利成果通过一次性转让或实施许可等途径实现了成果转化,目前该类专利产品已由北京普析通用仪器有限责任公司进行规模化生产和市场销售。该类成果被列为“舌尖上的安全”六大成果之一,分别在国家“十二五”科技创新成就展、全国农业科技重大成果展展出,部分成果先后获北京市科学技术一等奖、国家技术发明二等奖。

该专利成果开发的分子印迹固相萃取柱不仅可用于色谱质谱分析,而且可与拉曼光谱、离子迁移谱等快检设备以及免疫检测试剂盒、试纸条等产品配套使用。

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